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21 août 2016

dessert d'été Tarte au melon des Charentes (du chef Custos)

Dessert d'été Tarte au melon des charentes ( du chef Custos) Pour 8 personnes Temps de préparation : 1h30 à 2h00 Difficulté : moyen Ingrédients matériels l’essentiel : Pour la pâte sablée : Farine 250 gr Moule à tarte 1 Beurre 125 gr Rouleau à pâtisserie...

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Tags: pâtisseries, melon, menus d'été

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9 août 2016

dessert d'été Tarte au melon ( du chef Custos)

Dessert d'été Tarte au melon ( du chef Custos) Pour 8 personnes Temps de préparation : 1h30 à 2h00 Difficulté : moyen Ingrédients matériels l’essentiel : Pour la pâte sablée : Farine 250 gr Moule à tarte 1 Beurre 125 gr Rouleau à pâtisserie 1 Œuf jaune...

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Tags: pâtisseries, melon

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28 juillet 2016

tarte aux framboises ( du chef Custos)

Tarte aux framboises ( du chef Custos)

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Tags: tartes sucrées, framboise

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11 juillet 2016

salade d'été, salade de tomates à l'ancienne du (chef custos) version 2

salade d'été, salade de tomates à l'ancienne du (chef custos) version 2 Salade d’été Salade de tomates à l’ancienne Pour : 4 personnes Difficulté : facile Ingrédients : Matériel (l’essentiel) : Tomates anciennes planche à découper 6 variétés 450 à 550g...

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Tags: salade, salade légère, tomate, salade d'été, tomate ancienne

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29 juin 2016

salade d'été, salade de tomates à l'ancienne du (chef custos)

salade d'été salade de tomates à l'ancienne du (chef custos) version 1

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Tags: entrée légère, tomate, salade d'été, tomate ancienne

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19 juin 2016

Gâteau mont-blanc (du chef Custos)

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Tags: gâteaux de fêtes

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29 mai 2016

Tarte aux fraises ( du chef Custos )

Tarte aux fraises du (chef Custos)

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Tags: tartes sucrées, fraise

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30 avril 2016

Pommes au four aux deux chocolats (du chef Custos)

Pommes au four aux deux chocolats (du chef Custos) Pour six personnes Difficulté : facile Temps de préparation : 5 à 25 minutes Temps de cuisson : 25 à 30 minutes (pomme) et 20 à 25 min ( génoise) Température : 150°C Temps de préparation: Ingrédients...

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Tags: Pomme, Chocolats, dessert à l'assiette, génoise

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17 avril 2016

Fraisier du chef CUSTOS

Fraisier du chef Custos

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Tags: fraise

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26 mars 2016

Joyeuses pâques, lapin au chocolat ( chocolat de pâques du chef Custos)

Joyeuses pâques, lapin au chocolat ( chocolat de pâques du chef Custos) C'est l'histoire d'un mariage, qui se déroule durant la période pâques .Parmi les invites, nombreux furent les lapins et volailles présent pour assister à ce grand jour. Les futures...

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Tags: chocolats de pâques, Chocolats

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