Concombre mimosa ( du chef Custos) Ingrédient : (pour deux personne) 300g de concombre 1 Œuf 1 Petite tomate 4 Tomates cerises 1 Échalote 1 Brin de Persil 1 C. à c. de moutard 1 C. à s. d’huile d’olive 3 C. à s. de vinaigre 1) Cuisson de l’œuf dure. Dans...

Salade de tomates ancienne ( du chef Custos) I ngrédients : pour deux personnes -4 variétés et/ou couleurs différentes de tomates (exemple : jaune [ananas] [rouge] cœur de bœuf, verte [le Zebra], noire de Crimée) -16 tomates cerises (rouges et jaunes)...

Salade de lentilles ( du chef Custos) Ingrédients : pour 4 personnes - 160g de trio de lentilles (vertes, blondes, corail) - 20 tomates cerises - 2 tomates ( moyennes) - 1 carotte - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive (40 ml ) - 4 cuillères à café de...

Velouté de courgette à la vache qui rit Ingrédients : pour 4 personnes -500g de courgettes -250 g de pommes de terre - 6 portions de fromage Vache qui rit -1L d'eau -40g de beurre -un bouquet garni: thym, laurier, persil -Poivre -Sel Matériels (l'essentiel)...

Salade de carottes revisitée du chef Custos ( entrée de fêtes )version 2 Avez- Vous aimez ? N'hésitez pas à laisser vos commentaires, ou encore recommander, et partager ce blog avec vos proches sur les réseaux sociaux (facebook ).

Salade de carottes revisitée du chef Custos ( entrée de fêtes )