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gateaux de fetes
25 décembre 2021

Bûche au coco façon Mont-blanc ( du chef Custos)

Bûche au coco façon Mont-blanc ( du chef Custos)
Bûche au coco façon Mont-blanc ( du chef Custos) 222
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24 décembre 2016

Bûche de Noël façon gâteau mont-blanc du chef Custos

Bûche de Noël façon gâteau mont-blanc du chef Custos
Bûche de Noël façon mont-blanc gâteau du chef Custos
19 juin 2016

Gâteau mont-blanc (du chef Custos)

Gâteau mont-blanc (du chef Custos)
Gâteau mont-blanc (du chef Custos)
13 mars 2016

Brûlé à l'ananas ( du chef Custos)

 Brûlé à l'ananas ( du chef Custos)
Brûlé à l'ananas ( du chef Custos) Temps de réalisation : 2 à 3h00 Niveau difficulté : relevé Pour 8 à 10 personnes Ingrédient pour la génoise : matériel : Œuf 8 sauteuse 1 Sucre semoule 250g Cuillère (grande) 1 Farine type 55 200 g Cul de poule bassin...
25 décembre 2015

bûche de noël à la mangue-coco ( du chef Custos)

 bûche de noël à la mangue-coco ( du chef Custos)
bûche de noël à la mangue-coco ( du chef Custos) Bûche à la mangue et la mangue-coco (du chef Custos) Bûche à la mangue Temps de réalisation : 2h30 à 3 h30 Temps de cuisson : 20 à 25 minutes Pour 8 personnes Difficulté : Difficile Ingretient pour la génoise...
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20 décembre 2015

Bûche aux trois chocolats et à la poire ( du chef Custos)

 Bûche aux trois chocolats et à la poire ( du chef Custos)
Bûche aux trois chocolats et à la poire ( du chef Custos) Temps de réalisation : 2h00 à 3 h00 Temps de cuisson : 20 à 25 minutes Pour 8 personnes Difficulté : Difficile Ingretient pour la génoise : matériel : Œuf 8 sauteuse 1 Sucre semoule 200 à 250g...
13 décembre 2015

Bûche de noël au chocolat praliné ( du chef Custos)

 Bûche de noël au chocolat praliné ( du chef Custos)
Bûche de noël au chocolat praliné ( du chef Cu stos)
22 novembre 2015

Entremet au chocolat façon forêt noire ( du chef Custos)

 Entremet au chocolat façon forêt noire ( du chef Custos)
Entremet au chocolat façon forêt noire ( du chef Custos) Temps de réalisation : 2h00 Temps de cuisson : 20 à 25 minutes Pour 10 à 12 personnes: Ingretient pour la génoise : matériel : Oeuf 8 sauteuse 1 Sucre semoule 200 à 250g Cuillère (grande) 1 Farine...
1 décembre 2014

Bûche traditionnelle au chocolat

Bûche traditionnelle au chocolat
Bûche traditionnelle de noël au chocolat Bûche de traditionnelle de noël au chocolat Difficulté : moyen Temps de préparation : 2h30 Pour 8 à 10 personnes Ingrédient matériel Pour la pâte à génoise Farine 250g plaque de cuisson (ou à four) 1 Sucre 250g...
22 décembre 2012

Gâteaux de Noël et de fêtes (Brûler à l’ananas)

Gâteaux de Noël et de fêtes (Brûler à l’ananas)
Gâteaux de Noël et fêtes - Brûler à l'ananas
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  • site consacré aux domaines artistiques, tels que la peinture, le dessin, la BD, romans, littérature. A l'art culinaire (cuisine, pâtisserie, boulangerie, chocolaterie) et autres passions du Chef Cédrick Custos, cuisinier, pâtissier chocolatier et boulange
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