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7 juillet 2022

Salade de concombre ( du chef Custos)

Concombre mimosa ( du chef Custos) Ingrédient : (pour deux personne) 300g de concombre 1 Œuf 1 Petite tomate 4 Tomates cerises 1 Échalote 1 Brin de Persil 1 C. à c. de moutard 1 C. à s. d’huile d’olive 3 C. à s. de vinaigre 1) Cuisson de l’œuf dure. Dans...

Posté par FRANK MEYER à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée d'été, entrée, crudité

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21 juin 2022

Salade de Tomates anciennes ( du chef Custos)

Salade de tomates ancienne ( du chef Custos) Ingrédients : pour deux personnes -4 variétés et/ou couleurs différentes de tomates ( exemple :jaune (ananas), (rouge) Cœur de bœuf, verte (le Zebra) , noire de Crimée) -16 tomates cerises ( rouges et jaunes)...

Posté par FRANK MEYER à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée d'été, salade d'été, entrée, tomates

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31 mai 2021

Salade de lentilles ( du chef Custos)

Salade de lentilles ( du chef Custos) Ingrédients : pour 4 personnes - 160g de trio de lentilles (vertes, blondes, corail) - 20 tomates cerises - 2 tomates ( moyennes) - 1 carotte - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive (40 ml ) - 4 cuillères à café de...

Posté par FRANK MEYER à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, Lentilles

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31 janvier 2021

Velouté de courgette à la vache qui rit

Velouté de courgette à la vache qui rit Ingrédients : pour 4 personnes -500g de courgettes -250 g de pommes de terre - 6 portions de fromage Vache qui rit -1L d'eau -40g de beurre -un bouquet garni: thym, laurier, persil -Poivre -Sel Matériels (l'essentiel)...

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Tags: courgette, entrée, velouté

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18 décembre 2016

Salade de carottes revisitée du chef Custos ( entrée de fêtes ) version 2

Salade de carottes revisitée du chef Custos ( entrée de fêtes )version 2 Avez- Vous aimez ? N'hésitez pas à laisser vos commentaires, ou encore recommander, et partager ce blog avec vos proches sur les réseaux sociaux (facebook ).

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Tags: entrée légère, entrée

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12 décembre 2016

salade de carottes revisitée( entrée de fêtes) Version 1

Salade de carottes revisitée du chef Custos ( entrée de fêtes )

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Tags: entrée légère, entrée

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