750 grammes
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salade
28 mars 2022

Salade de quinoa (du chef Custos)

 Salade de quinoa (du chef Custos)
Salade de quinoa (du chef Custos) Ingrédients pour 4 personnes: Garniture : 120g de quinoa, 150g de concombre, 3 tomates, 20 tomates ( en déco), 1 échalote, 10 olives noires ( en déco), 30g de noix, 40 g de fromage à pâte ferme (type gruyère). Vinaigrette:...
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11 juillet 2016

salade d'été, salade de tomates à l'ancienne du (chef custos) version 2

 salade d'été, salade de tomates à l'ancienne du (chef custos) version 2
salade d'été, salade de tomates à l'ancienne du (chef custos) version 2 Salade d’été Salade de tomates à l’ancienne Pour : 4 personnes Difficulté : facile Ingrédients : Matériel (l’essentiel) : Tomates anciennes planche à découper 6 variétés 450 à 550g...
16 août 2015

salade d'été, salade de tomate méli-melo ( du chef Custos)

salade d'été, salade de tomate méli-melo ( du chef Custos)
Salade d’été Salade de tomate méli-mélo ( du chef Custos) Pour 4 personnes Temps de préparation : 1h30 Difficulté : moyen Ingrédients : matériels (l’essentiel) : Tomate cœur de bœuf 4 planche à découper 1 Tomate 2 Cuiller à lever 1 Tomate cerise 4à8 Couteau...
25 avril 2012

entrée d'été le Mentalo green du chef custos ( entrée melon concombre)

 entrée d'été   le Mentalo green du chef custos ( entrée melon concombre)
Mentalo green (du Chef CUSTOS) Les beaux jours reviennent, alors mettez de la fraîcheur sur vos palais ! Pensez au mentalo-green du Chef Custos. Pour cela, il vous suffira d'un concombre en rondelles, des billes d'une pomme granny-smith et de melon, le...
3 avril 2012

Salade d'endive

Salade d'endive
Salade d'endive Parce que il y a pas que le chocolat en ce moment, en ce temps de beaux temps de printemps. Voici de la fraîcheur et de la légèreté avec une salade d'endive. Pour deux personnes: Temps de préparation: 15 à minutes Ingrédients: Endive 4...
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  • site consacré aux domaines artistiques, tels que la peinture, le dessin, la BD, romans, littérature. A l'art culinaire (cuisine, pâtisserie, boulangerie, chocolaterie) et autres passions du Chef Cédrick Custos, cuisinier, pâtissier chocolatier et boulange
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