Brioche au pomme et champignon briochée ( du chef CUSTOS) Temps de préparation :2 à 3 heures Temps réel: 20 à 30 minutes Temps de cuisson: 15 à 20 minutes Température de cuisson: 180 °C Ingrédients pour 4 personne Matériel Farine 500g Pétrin ou cul de...

La pâte à Brioche Brioche pour 6 à 8 personnes Temps de préparation: durée réelle 50 min - durée dans le temps 2 à 3h00 Cuisson: 15 à 20 minutes Difficulté: moyenne Ingrédients: Matériel: Farine 500g 1 Moule à brioche ou à cake Sucre 50g à 80 (selon utilisation)...