6 février 2012
Crème de courgette et sa brunoise de légumes( du chef Custos)
Crème de courgette et sa brunoise de légumes (du chef Custos) Pour 4 personnes Temps de préparation: 20à 30 minutes Temps de cuisson selon votre marmite: 45 à 1h00 Ingrédients Matériel Courgette 300g Planche à découpé 1 Vert de poireau 50g Couteau économe...