Pâte à choux et chouquettes Durer de préparation 20 à 30 minutes ; Durer de cuisson 15 minutes. Ingrédient pour 4 à 8 personnes : 0,25 l d’eau 100 g de beurre 150 g de farine 1 pincée de sel Sucre 1 cuillère à café (facultative) Œuf 4à5 (selon la taille)...