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11 juillet 2016

salade d'été, salade de tomates à l'ancienne du (chef custos) version 2

salade d'été, salade de tomates à l'ancienne du (chef custos) version 2
salade d'été, salade de tomates à l'ancienne du (chef custos) version 2 Salade d’été Salade de tomates à l’ancienne Pour : 4 personnes Difficulté : facile Ingrédients : Matériel (l’essentiel) : Tomates anciennes planche à découper 6 variétés 450 à 550g...
Posté par FRANK MEYER à 00:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  salade légère,  tomate,  salade d'été,  tomate ancienne

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1 février 2016

spécial chandeleur Crêpes aux pommes caramélisées au four (du chef Custos) version sauce chocolat

spécial chandeleur Crêpes aux pommes caramélisées au four (du chef Custos) version sauce chocolat
spécial chandeleur, crêpes revisitées Crêpes aux pommes caramélisées au four (du chef Custos) version sauce chocolat Temps de réalisation : 1h 20 Pour 4 personnes Pâte à crêpe (pour 1litre de lait) Ingrédients : Matériels : Farine type 55 450 à 500g cul...
Posté par FRANK MEYER à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crêpe,  dessert à l'assiette,  chandeleur,  crêpes revisitées

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31 janvier 2016

spécial chandeleur Crêpes aux pommes caramélisées au four ( du chef Custos)

spécial chandeleur Crêpes aux pommes caramélisées au four ( du chef Custos)
spécial chandeleur Crêpes aux pommes caramélisées au four (du chef Custos) Temps de réalisation : 1h 20 Pour 4 personnes Pâte à crêpe (pour 1litre de lait) Ingrédients : Matériels : Farine type 55 450 à 500g cul de poule (récipient) 1 Sel fin 10g ( 2...
Posté par FRANK MEYER à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pomme,  crêpe,  chandeleur,  crêpes revisitées

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28 janvier 2016

Crêpe spécial chandeleur crêpes flambées à la banane (du chef Custos)

Crêpe spécial chandeleur crêpes flambées à la banane (du chef Custos)
Crêpe spécial chandeleur crêpes flambées à la banane (du chef Custos) Temps de préparation : 1h00 à 1h30 Temps réel de réalisation : minutes Pour 4 personnes Pâte à crêpe (pour 1litre de lait) Ingrédients : Matériels ( l'essentiel: Farine type 55 250...
Posté par FRANK MEYER à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crêpe,  dessert à l'assiette

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15 juillet 2015

sablé à la fraise ( du chef Custos)

sablé à la fraise ( du chef Custos)
Sablé à la fraise ( du chef Custos)
Posté par FRANK MEYER à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraise,  fruits

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1 février 2015

Crêpe spécial chandeleur 2. ( La crêpe Suzette revisité par le chef Custos) Version 1

Crêpe spécial chandeleur 2. ( La crêpe Suzette revisité par le chef Custos) Version 1
Crêpe spécial chandeleur du chef Crêpe Suzette (revisité par le chef Custos) version 1 Pâte à crêpe (pour 1litre de lait) Ingrédients : Matériels : Farine type 55 450 à 500g cul de poule (récipient) 1 Sel fin 10g ( 2 c. à café) fouette 1 Sucre semoule...
Posté par FRANK MEYER à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crêpe,  dessert à l'assiette

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  • site consacré aux domaines artistiques, tels que la peinture, le dessin, la BD, romans, littérature. A l'art culinaire (cuisine, pâtisserie, boulangerie, chocolaterie) et autres passions du Chef Cédrick Custos, cuisinier, pâtissier chocolatier et boulange
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