La réponse à la devinette numéro un

De quoi s'agit-il comme prparation ci-dessous ? La réponse est la suivant:

Saumon citronné au concombre.

Pour rappel le, la gagnant(e) gagne le dernier roman l'auteur et chef Custos, Battu par femme. Maintenant le nom de la,le gagnant(e).