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artpassioncustos
potage
6 février 2012

Crème de courgette et sa brunoise de légumes( du chef Custos)

Crème de courgette et sa brunoise de légumes( du chef Custos)
Crème de courgette et sa brunoise de légumes (du chef Custos) Pour 4 personnes Temps de préparation: 20à 30 minutes Temps de cuisson selon votre marmite: 45 à 1h00 Ingrédients Matériel Courgette 300g Planche à découpé 1 Vert de poireau 50g Couteau économe...
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  • site consacré aux domaines artistiques, tels que la peinture, le dessin, la BD, romans, littérature. A l'art culinaire (cuisine, pâtisserie, boulangerie, chocolaterie) et autres passions du Chef Cédrick Custos, cuisinier, pâtissier chocolatier et boulange
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