28 mars 2022
Salade de quinoa (du chef Custos)
Salade de quinoa (du chef Custos)
Ingrédients pour 4 personnes:
Garniture : 120g de quinoa, 150g de concombre, 3 tomates, 20 tomates ( en déco), 1 échalote, 10 olives noires ( en déco), 30g de noix, 40 g de fromage... [Lire la suite]11 juillet 2016
salade d'été, salade de tomates à l'ancienne du (chef custos) version 2
salade d'été,
salade de tomates à l'ancienne du (chef custos) version 2
Salade d’été
Salade de tomates à l’ancienne ... [Lire la suite]
... 25 avril 2012
entrée d'été le Mentalo green du chef custos ( entrée melon concombre)
Mentalo green (du Chef CUSTOS)
Les beaux jours reviennent, alors mettez de la fraîcheur sur vos palais ! Pensez au mentalo-green du Chef Custos. Pour cela, il vous suffira d'un concombre en rondelles, des billes d'une pomme granny-smith et de melon, le tout agrémenté d'une vinaigrette à la menthe (vinaigre, sel, poivre et huile d'olive).
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