28 mars 2022

Salade de quinoa (du chef Custos)

                                                                                 Salade de quinoa  (du chef Custos)     Ingrédients pour 4 personnes:   Garniture : 120g de quinoa, 150g de concombre, 3 tomates, 20 tomates ( en déco), 1 échalote, 10 olives noires ( en déco), 30g de noix, 40 g de fromage... [Lire la suite]
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11 juillet 2016

salade d'été, salade de tomates à l'ancienne du (chef custos) version 2

                                                       salade d'été,            salade de tomates à l'ancienne du (chef custos) version 2       Salade d’été Salade de tomates à l’ancienne ... [Lire la suite]
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16 août 2015

salade d'été, salade de tomate méli-melo ( du chef Custos)

                                                                                                                                                         ... [Lire la suite]
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25 avril 2012

entrée d'été le Mentalo green du chef custos ( entrée melon concombre)

          Mentalo green (du Chef CUSTOS)   Les beaux jours reviennent, alors mettez de la fraîcheur sur vos palais ! Pensez au mentalo-green du Chef Custos. Pour cela, il vous suffira d'un concombre en rondelles, des billes d'une pomme granny-smith et de melon, le tout agrémenté d'une vinaigrette à la menthe (vinaigre, sel, poivre et huile d'olive).                                          ... [Lire la suite]
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03 avril 2012

Salade d'endive

                                                                                           ... [Lire la suite]
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