07 août 2022

Entremets chocolat, coco et vanille ( du chef Custos )

                            Entremets chocolat, coco et vanille ( du chef  Custos)          
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23 novembre 2019

Entremet aux agrumes, vanille et framboise

Entremet aux agrumes, vanille et framboise       Les principaux composants de ce entremet sont:  une biscuit génoise, une crème aux agrumes, une crème à la vanille Bourbon, un colis de framboise ( pour le glaçage), quelques framboises fraîches,et enfin de la meringue.  
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