
Pancakes aux fraises (du chef CUSTOS)
Pour 2 personnes:
La pâte à pancake:
Farine 250 g
Sucre 30 g
Lait 30cl
Œuf 2
Beurre 30 g
Sel 1 pincé
Levure 2 cuillères
Garniture:
Fraise 125 g
Crème 20 cl
Colis de fraise 20 cl
Sucre glace 10g
Matériel (l’essentiel):
-une poêle
-un cul de poule (un grand bol)
-un fouette
1) Dans un cul-de-poule mélangez le sucre, la...
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