22 décembre 2013
Menu de fêtes
Menu de fêtes
Pour noël, opter pour de la douceur et de la tendresse sur vos palais.
Filet de bœuf brioché.
1. Poêler votre filet pendant dix minutes.
2. Faire cuire 15 minutes au four.
3. Laissez reposer au moins 8h00 au frais.
4. Préparer une pâte à brioche.
5. Après le repos de la pâte (au moins 1h00), enrober... [Lire la suite]10 novembre 2013
Salon du chocolat 2013
Salon du chocolat 2013
!-- Balisage des microdonnées... [Lire la suite]23 octobre 2013
Arbres et seigneurs de la forêt (extrait)
Arbres et seigneurs de la forêt
Le baobab et les villageois
Les Arbres et les quatre saisons
Le roi et le tigre
Le chaman (la rencontre)
11 août 2013
Arbres et seigneurs de la forêt (Le pipal et maharaja)
Conte d’Inde
Le pipal et le maharaja
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ourquoi donc souhaites-tu m’abattre ? demanda le pipal au maharaja tout en poursuivant : N’as-tu donc pas suffisamment de terre pour nourrir tes sujets qui vivent dans l’abondance d’un royaume prospère ?
Pourquoi donc cette folie destructrice ?... [Lire la suite]13 juillet 2013
Arbres et seigneurs de la forêt
Arbres et seigneurs de la forêt
Le nouvel ouvrage du chef... [Lire la suite]17 mai 2013
Choux à la crème chantilly et aux fraises
Choux à la crème chantilly et aux fraises
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Annuaire gastronomie - Recettes diverses
Joyeuses pâques à tous (du Chef Custos)
Les trois soeurs
Portrait de trois soeurs
09 février 2013
Pains aux raisins ( la recette)
Pains aux raisins (la recette)
Pour quatre personnes
Difficulté : moyenne
Temps de réalisation : 2H30
Temps réel : 1h00
Ingrédients
pour la... [Lire la suite]12 janvier 2013
Galette des rois
Vive la galette des rois!
Pour plus de détails, voir la recette de la galette des rois