
Concombre mimosa ( du chef Custos)
Ingrédient : (pour deux personne)
300g de concombre
1 Œuf
1 Petite tomate
4 Tomates cerises
1 Échalote
1 Brin de Persil
1 C. à c. de moutard
1 C. à s. d’huile d’olive
3 C. à s. de vinaigre
1) Cuisson de l’œuf dure.
Dans une casserole, porter...
[Lire la suite]