Escalope aux champignons et aux tomates
Aujourd'hui je poursuis avec une préparation légère, rapide, sans matière grasse avec l'escalope aux champignons et aux tomates.
Difficulté: Facile
Temps de préparation: 5 à 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Température 180°
Ingrédients: matériel:
Escalope 1 Plaque ou moule en téfal 1
Champignons 100g Couteaux 1
Tomate à hors d'oeuvre 2 Planche à découper 1
Poivrons facultatifs 20g
oignon 1
Ail 1 gousse
poivre pm
sel pm
1 ) Laver, découper, vos légumes en lamelles d'une épaisseur d'au moins deux centimètres, l'ail et l'oignon en deux.
2 ) Saler, poivrer ,plaquer vos escalopes et vos légumes comme ci-dessous. Enfourner à 180 °C pour 12 minutes de cuisson.
3) Dresser sur votre assiette et terminer la cuisson au micro-onde durant deux minutes.
4) savourer.
