21 janvier 2012

Escalope au four aux champignons et aux tomates

         

            Escalope aux champignons et aux tomates

 

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Aujourd'hui je pousuive avec une préparation légère, rapide, sans matière grasse avec de l'escalope aux champignons et aux tomates.

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 5 à 10 minutes

Cuisson: 15 minutes

Température 180°

Ingrédients:                                         matériel:

Escalope                       1                     Plaque ou moul en téfal  1

Champignons                100g               Couteaux                         1

Tomate à hors d'oeuvre 2                    Planche à découpé          1

Poivrons facultavive       20g   

oignon                            1

Ail                                   1 gousse 

poivre                              pm

sel                                    pm

 

 

 

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1 )Lavez, découper, vos légume en lamelle d'une épaisseur d'au moins deux centimètres, l'ail et l'oignons en deux.

2 )Salée, poivrez ,plaquez votre escalops et vos légumes comme ci-dessous enfouner à 180 °C  pour 12 minutes de cuisson.

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3) Dressez sur votre assiétte et terminer la cuisson au micro-onde durant deux minutes.

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4) savourez.

 

Posté par FRANK MEYER à 12:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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